1
novembre
2007

Salade

Salade antillaise de Sylvie

Ingrédients� :

Ø1 avocat mûr coupé en dés

Ø1 mangue mûre coupée en dés

Ø1 petit oignon blanc coupé en demi-rondelles fines

Ø2 tomates coupées en dés

Ø4 c. � soupe d’huile d’olive

Ø2 c. � soupe de vinaigre de vin rouge

ØSel de mer ou encore mieux Bragg liquide aminos au goût

Mélangez le tout et bon appétit!



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